菏泽牡丹大酒店有限公司召开花会服务分析讲解会
访问次数：2178次 发布时间：2019-05-10
菏泽第十九届国际牡丹文化旅游节的接待工作已顺利完成，提高了牡丹大酒店的知名度、名誉度。为了进一步提高员工服务质量，提升服务水平，结合花期期间实践服务案例，5月5日，酒店收银部和前厅部全体员工在二楼西会议室召开服务分析讲解会。会议由前厅部经理张华平主持。
会上，张华平重点对四月份销售情况及五月份的预算目标及要求进行传达，并结合花会服务进行分析讲解：一是花会期间全体一线员工全程热情接待，从来宾登记、食宿到参加宴会、签约等各项活动顺利进行，都提供热情周到服务，部门负责人全程跟踪、主动热情细致服务周到；二是针对电话询房价格电话热情回答并做好登记记录，把客人要求整理并反馈给经理，想方设法让客人满意，同时达到酒店利益最大化，提高营业收入，增加住房数量；三是针对网络客人要把真实感受直接体现在网评上，这样会有更多的外地客人及年轻客户首选牡丹大酒店提高知名度 。
本次会议通过案例分析、生动解读，将面对客人投诉时我们需怎样正确对待等问题进行分析讲解，为酒店争取住客率，提高酒店的经济效益打下基础。
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